スープの解説

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ニューイングランド・
クラムチャウダー
New England
Clam Chowder

シアトルで作るニューイングランドスタイルのクラムチャウダー。
クリームだけでなくミルクもたっぷりと使用し、オーシャンクラムと一緒にじゃがいも、にんじんなど5種類の野菜を煮込みました。
肉厚でジューシーなオーシャンクラムから滲み出す旨みと野菜の甘みが味わい深いスープです。

アレルゲン:小麦、乳、えび、かに




Rサイズ ¥690 / 351kcal

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おすすめスープ

24
ポブラノ・コンケソチャウダー

Rサイズ ¥690
306kcal

ポブラノ・
コンケソチャウダー
poblano con queso
chowder

クリーミーでスパイシーなメキシカンテイストのチャウダー。 熟成されたチーズや爽やかな香りの青唐辛子「ポブラノ」、 メキシカンスパイスを加えてじっくり煮込みました。

35
ヴィシソワーズ

Rサイズ ¥690
168kcal

ヴィシソワーズ
Vichyssoise

ニューヨーク生まれの冷たいじゃがいものスープ。 じゃがいもの素朴な味わいに、チーズの濃厚なコクとベーコンの旨みを加えた、クリーミーな口当たり。

ランキング

Best10
第1位 ボストン・クラムチャウダー
第2位 ビーフ・グーラッシュ
第3位 ファーマーズ・マーケット ベジタブル